保存食の料理教室

今回は【ドライカレー】と【レンチン生姜】
ドライカレーは保存するまでもなく、直ぐに頂きましたが、
生姜はジッパー袋に入れて冷凍保存しました。

生の生姜は血行促進して身体を温める効果が有りますが、
加熱 乾燥すると、
☆身体の内部から温める
☆腸内環境改善
☆血液サラサラ
☆消炎
☆殺菌
☆脂肪燃焼

生でも加熱しても癌細胞の発生に繋がる遺伝子突然変異を抑制し、癌細胞の増殖と転移を食い止める働きが有るそうです✨

煮魚や炒め物など様々な料理に使えるので、こちらも早く無くなりそうです。