味噌作りにお誘い頂きました。

味噌作りにお誘い頂きました。

大豆・塩・麹・プロテイン・酒粕
シンプルな材料です。

大豆を蒸して→潰し→塩・麹・プロテインと混ぜ、空気を抜きながらタッパーに
酒粕でフタする感じで出来上がり。

食べられるのは半年後ですが、楽しみです😊

関連記事

  1. 先月頂いた「橘」の芽が出てきました

  2. 今回のお料理教室は「きゅうり漬け」です。

  3. わらび餅

    7月の朔日餅は「わらび餅」

  4. 患者様に頂きました🍀身体やお肌に良いようなお茶のようです✨

  5. バタフライピー

    バタフライピーティー

  6. 鈴鹿サーキット モータースポーツ ファン感謝デー